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READ MOREManter a integridade nutricional e o sabor natural dos sucos premium e do leite cru requer uma abordagem térmica “suave”. O pasteurizador de lote LTLT (Low Temperature Long Time) foi projetado para manter produtos em temperaturas específicas (por exemplo, 63°C por 30 minutos) com zero flutuações de temperatura. Este processo elimina efetivamente os patógenos sem o sabor desagradável de "cozido" associado à pasteurização flash. É a solução ideal para marcas de bebidas boutique premium que priorizam a preservação do sabor e das enzimas.
| Recurso/Parâmetro | Especificações detalhadas |
| Lógica de Processo | LTLT (controle de ciclo em lote) |
| Faixa de temperatura | 60°C - 85°C (Programável) |
| Sistema de controle | PID digital com gravador gráfico (opcional) |
| Isolamento | Espuma PU de alta densidade de 50 mm - 80 mm |
| Saída | Válvula borboleta sanitária com perna morta zero |
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