Tanques de vinho de aço inoxidável são o núcleo do design moderno do processo vinícola Uma vinícola que planeja aumentar a capacidade de fermentação...

Uma cervejaria que passou de lotes de 15 hL para 40 hL recebeu recentemente duas cotações para o que parecia ser um equipamento idêntico: seis fermentador...

Certa vez, um processador de laticínios recomendou um tanque de mistura de 3.000 L, encheu-o até 2.600 L e ainda esperou 25 minutos para que o leite em pó...

Quando um tanque de 5.000 litros de Pinot Noir deve passar de 22°C a 29°C em seis horas, você tem uma escolha: entrevir ou aceitar qualquer acidez volátil...

Você provavelmente já viu um lote de falhas por motivos difíceis de explicar: uma loção que se separa depois de uma semana, um molho que fica aguado ou um...

Um gerente de fábrica de tintas em Ningbo abriu o registro de produção na semana anterior e encontrou um problema familiar: o lote 2417 e o lote 2418 rece...